Frango à arinho na airfryer: crocante por fora e suculento por dentro

O frango à arinho é um clássico dos petiscos brasileiros, e agora, com a airfryer, ele pode ser preparado de forma prática, rápida e sem o excesso de gordura das frituras convencionais.

Para quem busca uma receita de frango na airfryer crocante, com pele dourada e carne macia, o segredo está tanto no tempero quanto no modo de preparo. 

Receita de frango à arinho na airfryer

A seguir, confira como acertar no ponto e deixar o prato ainda mais saboroso com ingredientes simples que você já tem em casa.

Ingredientes:

• 1 kg de frango à arinho;

• 4 dentes de alho amassados;

• suco de 1 limão;

• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo;

• sal e pimenta-do-reino a gosto;

• 1 colher (chá) de páprica doce ou picante;

• 1 colher (chá) de orégano (opcional);

• cheiro-verde picado para finalizar.

Modo de preparo:

1. em um recipiente, tempere o frango com alho, limão, azeite, sal, pimenta, páprica e orégano. Misture bem, cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos;

2. preaqueça a airfryer a 200?°C por 5 minutos;

3. disponha os pedaços de frango na cesta sem sobrepor. Se necessário, asse em duas etapas;

4. programe a airfryer para 30 a 35 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes por igual;

5. ao final, salpique cheiro-verde e sirva com limão cortado.

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Perfeito para acompanhar um arroz branco, uma farofa caseira ou até mesmo como entrada, o frango à arinho na airfryer combina crocância e sabor com praticidade. Essa receita é ideal para quem deseja reduzir o uso de óleo sem abrir mão do prazer de uma comida bem feita. 

Com as técnicas certas e um bom tempero, é possível transformar o preparo do dia a dia em uma refeição especial.

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