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Estado de Minas ALIMENTAÇÃO

Comida congelada: o processo mantém os alimentos saudáveis e seguros? v54r

Nutricionista desmistifica o consumo de pratos que aram por congelamento e aponta suas vantagens; e, sim, eles também continuam saborosos


25/05/2022 18:54 - atualizado 25/05/2022 19:55

marmitas
(foto: Ella Olsson/Unsplash)
Cada vez mais os consumidores têm buscado praticidade no dia a dia, principalmente na cozinha. Entre 2015 e 2020, a procura por refeições prontas cresceu 33% em todo o mundo e estima-se um crescimento de mais 27% nos próximos anos, segundo a Euromonitor Internacional. Com essa mudança no consumo, surgem novas preocupações, como a saudabilidade desses alimentos, principalmente os congelados. 

Pensando nisso, a nutricionista Lilian Petri, responsável pela linha Good4You, da Swift, traz informações sobre o congelamento e desmistifica o processo, que garante nutrientes preservados, sabor e mais segurança alimentar.
 

Alimentos congelados são saudáveis" 216z4c


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