Plantar girassol é uma ótima maneira de trazer cor, beleza e energia para hortas, quintais ou varandas. Com suas flores grandes, amarelas e sempre voltadas para o sol, o girassol (Helianthus annuus) é símbolo de luz e vitalidade. Além do valor ornamental, ele pode ser cultivado para produção de sementes, óleo ou como planta atrativa para polinizadores. De fácil cultivo, o girassol é ideal tanto para jardineiros iniciantes quanto para quem deseja um toque especial no jardim.
Qual o clima ideal para plantar?
O girassol prefere clima quente e ensolarado. As temperaturas ideais para o cultivo variam entre 20°C e 30°C. A planta é resistente e se adapta bem em todas as regiões do Brasil, especialmente nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul. O girassol é sensível ao excesso de umidade, por isso, regiões com boa incidência de sol e sem excesso de chuvas são ideais. Ele precisa de sol direto por pelo menos 6 horas por dia.
Qual o solo ideal para o girassol?
O girassol se desenvolve bem em solos profundos, bem drenados, leves e ricos em matéria orgânica. O pH ideal está entre 6,0 e 7,5. Solos argilosos devem ser corrigidos com areia e matéria orgânica. Antes do plantio, é importante revolver o solo a pelo menos 30 cm de profundidade e incorporar húmus de minhoca, esterco curtido ou composto. A planta tolera solos pobres, mas responde melhor com nutrição adequada.
Como fazer o plantio do girassol?
O plantio do girassol pode ser feito por sementes diretamente no solo ou em vasos. As sementes devem ser enterradas a cerca de 2 a 3 cm de profundidade, com espaçamento de 30 a 40 cm entre plantas. Em cultivos maiores, recomenda-se 70 cm entre linhas. Após a semeadura, regue com cuidado para não desenterrar as sementes. A germinação ocorre em 5 a 10 dias. Quando as mudas tiverem cerca de 15 cm, escolha as mais vigorosas e retire as demais.
Girassol pode ser cultivado em vasos?
Sim. O girassol pode ser cultivado em vasos, especialmente variedades anãs ou ornamentais. Use um vaso com pelo menos 30 cm de profundidade e boa drenagem. O substrato deve ser leve, fértil e bem drenado. Posicione o vaso em local com bastante sol. A irrigação deve ser feita quando o solo estiver seco ao toque, evitando o encharcamento. Girassóis em vaso também precisam de adubação regular para garantir floração intensa.
Como irrigar e adubar corretamente o girassol?
A irrigação deve ser moderada e constante, principalmente até a floração. O solo deve ser mantido levemente úmido, sem excessos. Em dias muito quentes, a rega pode ser diária. A adubação pode ser feita com composto orgânico, farinha de ossos e adubo NPK 10-10-10 a cada 20 dias. Durante o desenvolvimento dos botões florais, a adubação com potássio favorece flores maiores e mais duráveis.
Quando o girassol floresce e pode ser colhido?
O ciclo do girassol varia entre 70 e 100 dias após o plantio, dependendo da variedade. A floração acontece quando a planta atinge de 1 a 2 metros de altura, podendo chegar a mais de 3 metros em cultivos no solo. A flor se volta para o sol até a maturidade. A colheita de sementes é feita quando as pétalas caem e a parte central (capítulo) seca e escurece. Para fins ornamentais, as flores podem ser colhidas ainda frescas, cortando o caule com tesoura afiada.
Quais são os principais cuidados com pragas e doenças?
Os principais problemas que afetam o girassol são lagartas, pulgões e fungos. A prevenção inclui espaçamento adequado, irrigação controlada e boa ventilação. Para o controle natural, pode-se usar extrato de neem, calda de sabão e rotação de culturas. Girassóis plantados próximos a hortaliças ajudam a atrair polinizadores e podem funcionar como planta isca para pragas.
FAQ
1. O girassol precisa de muito sol?
Sim. Pelo menos 6 horas de sol direto por dia são essenciais para seu desenvolvimento e floração.
2. É possível plantar girassol em apartamento?
Sim, desde que o local receba bastante sol e o vaso tenha profundidade adequada.
3. Quanto tempo leva para o girassol florescer?
Entre 70 e 100 dias após a semeadura, dependendo da variedade e das condições de cultivo.
4. Girassol precisa de muita água?
Não. O solo deve ser mantido levemente úmido, evitando encharcamentos.
5. É possível colher as sementes do girassol?
Sim. Quando a flor seca e o centro escurece, basta colher e secar as sementes para consumo ou replantio.