A afirmação do Dr. Mohamad Barakat, médico com CRM-SP 68874 e especialista em medicina integrativa, destaca a importância da alimentação no processo de emagrecimento. Embora a prática de exercícios físicos seja fundamental para a saúde geral, é a dieta que desempenha o papel principal na perda de peso.
Estudos científicos corroboram essa perspectiva. Pesquisas indicam que a alimentação é responsável por cerca de 70% do sucesso no emagrecimento, enquanto o exercício contribui com os 30% restantes. Isso ocorre porque é mais fácil controlar a ingestão calórica através da dieta do que compensar o excesso de calorias com atividade física.
Por que a alimentação é mais eficaz que o exercício para emagrecer?
A perda de peso ocorre quando há um déficit calórico, ou seja, quando se consome menos calorias do que se gasta. Controlar a ingestão calórica é mais eficiente do que tentar queimar calorias através do exercício. Por exemplo, para queimar as calorias de um pedaço de bolo, seria necessário correr por cerca de 30 minutos. Portanto, ajustar a dieta é uma estratégia mais prática e eficaz para alcançar o déficit calórico necessário para o emagrecimento.
Exercício físico: importante, mas não suficiente
Embora o exercício físico não seja o principal fator na perda de peso, ele é fundamental para a saúde geral e para a manutenção do peso a longo prazo. A atividade física ajuda a preservar a massa muscular durante o processo de emagrecimento, o que é crucial para manter o metabolismo ativo. Além disso, o exercício melhora a sensibilidade à insulina, reduz o risco de doenças cardiovasculares e promove o bem-estar mental.

A combinação ideal: dieta e exercício
A abordagem mais eficaz para o emagrecimento saudável e sustentável é a combinação de uma alimentação equilibrada com a prática regular de exercícios físicos. Enquanto a dieta é responsável pela maior parte da perda de peso, o exercício contribui para a manutenção dos resultados e para a melhoria da saúde geral. Essa combinação também ajuda a prevenir o efeito sanfona, comum em dietas restritivas sem atividade física.
Estratégias alimentares eficazes para o emagrecimento
Adotar uma alimentação saudável e balanceada é essencial para o emagrecimento. Algumas estratégias incluem:
- Priorizar alimentos naturais e minimamente processados, como frutas, legumes, verduras, grãos integrais e proteínas magras.
- Evitar alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio.
- Controlar o tamanho das porções e evitar comer em excesso.
- Manter uma rotina alimentar regular, evitando pular refeições.
- Beber bastante água ao longo do dia.
Conclusão: foco na alimentação para resultados duradouros
A fala do Dr. Mohamad Barakat reforça a importância de focar na alimentação como principal estratégia para o emagrecimento. Embora o exercício físico seja um aliado valioso, é a dieta que desempenha o papel central na perda de peso. Portanto, para alcançar resultados duradouros e uma melhor qualidade de vida, é fundamental adotar hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis.
Fontes oficiais:
- Organização Mundial da Saúde (OMS): https://www.who.int
- Ministério da Saúde do Brasil: https://www.gov.br/saude
- Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM): https://www.endocrino.org.br
- Instituto Nacional de Câncer (INCA): https://www.inca.gov.br
- Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO): https://abeso.org.br